高血压（CHD）是世界各国和之中国的主要死因，高精果糖被认为是CHD的最主要危险因素所。卷心菜和卷心菜产品已被证明具有减小精的潜能，最近的----量化证实，卷心菜-β甘氨酸对HDL精（LDL-C），非高密度脂蛋白精（非HDL-C）和其他CHD标志物具有清高着的减小起到。比如说，一项----量化清高示，β-甘氨酸的摄取量与总精（TC）和LDL-C高度深褐色正比的关系;此外，该----量化的结果还确实β-甘氨酸与降精起到密切的关系长期存在剂量-反应的关系。在各不相同的饮食施压之中，卷心菜减小LDL-C的效果有很高的可称质性，不会是由于的差可称，也不会是由于被试者的群体差可称。人类十二指肠病原体为数众多受到膳食因素所如纤维和多酚的调节，，反过来，在复杂植物分子的分解之中发挥最主要起到。十二指肠病原体为数众多因地域各不相同而各不相同，这代表人了由人为数众多特定饮食和社会生活方式驱动的最主要夹杂因素所。事实上，Andersson等人提显露，十二指肠病原体为数众多组小团体成和BA葡萄糖不会会阻碍对卷心菜的减小精反应。此外，通过与免疫系统相互起到并通过转化成生物活性化合物，如短链脂质（SCFAs，如醋酸食盐，丙酸食盐和酒石酸食盐），十二指肠病原体为数众多似乎在群体对饮食的反应之中发挥最主要起到，阻碍病原体的新陈葡萄糖和传染病风险。Connolly等人最近进行的研究者探险了全谷物卷心菜片对减小高精果糖患者精高度的阻碍，推断显露肉类45克全谷物卷心菜片6周后，TC高度和LDL-C清高著减小，还捕捉到到与控制组小团体比起，肉类卷心菜的患者的唾液病原体为数众多之中双歧杆孢子和乳酸杆孢子的重元素清高著减少。因此，卷心菜和大麦可借十二指肠病原体为数众多内的变可称，不会有助于卷心菜的降精起到。然而，仅仅有研究者对卷心菜可借的精变可称和十二指肠病原体为数众多的变可称进行主导量化。本研究者将来自之中国三个研究者之教育中心（西安，杭州和天津）的轻度高精患者，每天肉类80克卷心菜或大米并持续45天，而后测量血浆脂质谱，短链脂质（SCFAs）和唾液病原体为数众多，通过宏生态学和葡萄糖组小团体学的方法探讨之中国轻度高精果糖人为数众多精固醇、十二指肠孢子为数众多和血浆SCFAs的的关系。1、参与者普查信息本研究者终究纳入187名患者，控制组小团体93名，卷心菜组小团体94名。基线时各组小团体数间一般人口外观上无清高著差可称（见表1）。2、精固醇模板变可称结果清高示，与基线（第0天）比起，卷心菜组小团体在30天和45天施压后的TC清高著下降（p <0.001，p<0.001，表2）。与基线（第0天）比起，卷心菜组小团体在第30天和第45天TC分别下降了5.7%和8.7%(平面图1)。在对照大米组小团体之中，TC第30天和第45天分别清高着减小3.0%和3.9%（p = 0.002，p = 0.001）。 在第45天，卷心菜组小团体和控制组小团体密切的关系的TC有清高着差可称（p = 0.011）。与基线（第0天）比起，卷心菜组小团体30天和45天施压后LDL-C清高着减小（p 表2)。 卷心菜组小团体30同月LDL-C清高著下降7.6%，45同月LDL-C下降9.1%(平面图1)。3、病原体为数众多的变可称（qPCR和宏生态学）qPCR的目标病原体为数众多个数确实，与基线（第0天）比起，卷心菜摄取清高着减少了muciniphila和Roseburia的重元素(p = 0.04,p = 0.02，见表3)。在卷心菜组小团体之中，双歧杆孢子(Bifidobacterium)和prausnitzii的重元素有减少的渐进，尽管没有统计分析意义（分别p = 0.51, p = 0.32)。捕捉到到四组小团体乳酸孢子物种有减小的渐进(对照:p = 0.15;卷心菜:p = 0.56)。对于列举的其他细孢子，在疗法前后或疗法组小团体密切的关系在任一时数间点没有差可称。4、使用宏生态学改变病原体为数众多在四组小团体之中，共鉴定显露450种细孢子。病原体生态加权（之外α和β生态）没有清高著差可称(多余平面图S1-5)。然而，但施压后，特定细孢子在近缘高度上长期存在清高著差可称。物种高度的单因素所量化确实，施压45同月，卷心菜组小团体颊普雷沃马氏孢子(Prevotella buccae)、丁二酸杆孢子(Dialister succinatiphilus)、人类罗斯伯孢子（Roseburia hominis）、交叉酒石酸弧孢子(Butyrivibrio crossotus)、假刺双歧杆孢子(Bifidobacterium pseudoatenulatum)和共生梭孢子(Clostridium symbiosum)的相比较重元素清高著高于控制组小团体(p< 0.05）而人口为120人的f-Sutterellaceae、Megamonas hypermegale、Clostridium nexile和Roseburia vorans则清高著减少(平面图2A)。此外，在属高度上，与控制组小团体比起，卷心菜摄取量清高著减少了dialister、Butyrivibrio和Paraprevotella的相比较重元素，减少了人口为120人的f-Sutterellaceae(平面图2B)。这些推断显露确实，卷心菜的摄取引发了十二指肠病原体为数众多之中特定小团体的清高著变可称。渠道量化确实，肉类卷心菜45天可借脂质葡萄糖和脂质生物合成等葡萄糖途径长期存在清高著差可称（如平面图3A-C右图）。CAZy数据库确实，在卷心菜施压后，各种淀粉核糖体谱显露现了一些变可称，之外淀粉酯核糖体和糖基转移核糖体的减少，如平面图4右图。5、病原体为数众多与精固醇模板的的关系之外测试之中，在卷心菜组小团体之中，双歧杆孢子与LDL-C深褐色负之外(p = 0.01,r =−0.31)。 乳酸杆孢子与LDL-C深褐色于是以之外(p = 0.03, r = 0.29)。TC和LDL-C与普马氏粪杆孢子（Faecalibacterium prausnitzii)深褐色负之外(p = 0.02, r =−0.29;P = 0.03, r =−0.27)。HDL-C与罗斯马氏孢子(Roseburia)深褐色负之外(p = 0.01,r =−0.31)(平面图5A)。控制组小团体之中，惠特尼马氏粘蛋白分解孢子(Akkermancia muciniphila)与HDL-C深褐色负之外(p = 0.006, r =−0.40)，拟杆孢子科(Bacteroidaceae)与TC深褐色于是以之外(p = 0.01,r = 0.31)(平面图5B)。6、SCFA 变可称与第0天比起，卷心菜摄取45天清高著提高了血浆碳酸(p = 0.03)和丙酸(p = 0.05)高度；值得注意的是，控制组小团体也有相近的减少(碳酸p = 0.01，丙酸p = 0.009)。在其他SCFAs之中未推断显露卷心菜摄取的清高著阻碍。此外，对于所有已检测的SCFAs，四组小团体SCFAs的变可称模式近似于。表4清高示了测试过程之中各组小团体数间和组小团体内血浆SCFAs的详细变可称。7、病原体为数众多变可称与SCFA变可称的的关系测试之中，在卷心菜组小团体之中，肠杆孢子科与酒石酸和呋喃深褐色清高著于是以之外(p <0.001， r = 0.51;P = 0.045,r= 0.26)，与可称酒石酸深褐色负之外(P = 0.001, r=−0.42)。罗斯马氏孢子与丙酸，酒石酸和呋喃深褐色清高著于是以之外(p = 0.04,r = 0.26;p<0.001, r = 0.57;p<0.001, r = 0.43)，但与可称酒石酸和己烯酸深褐色负之外（p = 0.01，r = −0.42;p = 0.04，r = −0.27）。 普马氏粪杆孢子与可称酒石酸深褐色负之外（p = 0.001，r = −0.41），但与酒石酸和呋喃深褐色于是以之外（p = 0.005，r = 0.35; p = 0.002，r = 0.38，分别）。 详细的之外系数如平面图6A右图。控制组小团体之中，双歧杆孢子与碳酸、丙酸、己酸深褐色清高著于是以之外(p = 0.01, r = 0.34;P = 0.03, r = 0.28;P = 0.02, r = 0.32)。 喜粘液惠特尼西亚孢子与碳酸深褐色清高著于是以之外(p = 0.02, r = 0.37)。肠杆孢子科与酒石酸、呋喃深褐色清高著于是以之外(p<0.001，r=0.59; p = 0.01，r = 0.33，但与可称酒石酸负之外（p = 0.001，r = −0.44）。罗斯马氏孢子与酒石酸、呋喃深褐色清高著于是以之外(p<0.001，r = 0.41; p < 0.001， r = 0.57;p = 0.04，r = 0.26）。普拉马氏梭杆孢子与酒石酸深褐色清高著于是以之外(p = 0.03, r = 0.29)。产气荚膜梭孢子与可称酒石酸、可称呋喃深褐色清高著于是以之外(p = 0.02, r = 0.45;P = 0.03,r = 0.45)。 详细的之外系数如平面图6B右图。8、SCFA变可称与精固醇模板的的关系测试之中，在所有参与者之中，可称酒石酸与LDL-C深褐色于是以之外（r = 0.21，p = 0.006）。 此外，可称呋喃与TG（r = 0.25，p = 0.001）和非HDL-C（r = 0.20，p = 0.012）深褐色于是以之外。 HDL-C与酒石酸（r = −0.20，p = 0.009），可称呋喃（r = −0.23，p = 0.003）和呋喃（r = −0.17，p = = 0.029）深褐色负之外。在卷心菜组小团体之中，HDL-C与呋喃深褐色负之外（p = 0.02，r = −0.25）。TG与卷心菜组小团体之中的可称呋喃（p = 0.03，r = 0.23）深褐色于是以之外。此外，在卷心菜组小团体之中，LDL-C和丙酸（p = 0.049，r = 0.22）和LDL-C与可称酒石酸密切的关系深褐色于是以之外（p = 0.02，r = 0.24）。 醋酸：丙酸食盐下式与LDL-C密切的关系长期存在清高著的负之外的关系（r = −0.30，p = 0.005）。 所有参与者和每组小团体的详细之外系数分别清高示在平面图7A-C之中。综上，本项探险性研究者之中，来自我国三之教育中心（西安，杭州和天津）的轻度高精患者的分组小团体研究者结果清高示，肉类80克内含3.0克β甘氨酸和56.8毫克多酚的卷心菜持续45天，可以有效减小之中国高精果糖患者的TC和LDL-C。此外，肉类卷心菜能清高着减少之前被证明可以预防葡萄糖传染病、高血压和高血压的细孢子的重元素，特别是Akkermansia mucinophila和Roseburia，以及其他转化成糖化和酒石酸的十二指肠病原体为数众多小团体。病原体组小团体的重塑引发参与病原体组小团体脂质生物合成和脂质葡萄糖的基因相比较重元素清高著减少。结果还确实，卷心菜摄取清高着减少了空腹血浆碳酸和丙酸含量，为卷心菜可借的病原体为数众多调节和血液精平衡状态密切的关系提供了不会的机制关联。尽管控制组小团体的TC减小也伴随着血浆碳酸和丙酸含量的减少，但与控制组小团体(3.9%)比起，卷心菜摄取引发TC更大的减小(7.8%)。总而言之，卷心菜的奢侈品清高着减小了TC和LDL-C，并且还介导了对十二指肠病原体组小团体的益生元起到，其调节病原体为数众多的潜能清高示显露与其在轻度高精果糖群体之中的降精潜能的初步因果的关系。书名来源：
Dengfeng Xu，et al.The Prebiotic Effects of Oats on Blood Lipids, Gut Microbiota, and Short-Chain Fatty Acids in Mildly Hypercholesterolemic Subjects Compared With Rice: A Randomized, Controlled Trial.
Front. Immunol., 09 December 2021 |
